Les repas 

Livrés quotidiennement en liaison froide par un traiteur, nous effectuons ensuite la réchauffe des plats sur place. Les aliments du menu sont présentés aux enfants avant chaque repas.

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Composition type:

- Entrée

- Plat : légumes, protéines et féculents

- Produit laitier: yaourt ou fromage au lait de vache, chèvre, brebis ou soja

- Fruit de saison ou compote

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Les goûters 

Choisis par nos soins, ils sont majoritairement issus de l'agriculture biologique. Nous achetons des fruits de saison chaque semaine au marché avec les enfants pour favoriser les circuits courts.

 

Composition type:

- produit laitier Bio (lait de vache, chèvre, brebis ou soja)

- fruit ou compote Bio 

- complément céréalier Bio (gâteau maison, galette de maïs ou riz, pain...)

Nous évitons au maximum les biscuits gras et sucrés.

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Les plus petits

La prise des repas se fait à la demande, selon le rythme de l'enfant.

Nous accompagnons les mamans qui souhaitent poursuivre l'allaitement        à la crèche en acceptant leur lait congelé.

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La diversification alimentaire sera toujours initiée à la maison par les parents, progressivement nous prendrons le relais en structure en fonction des aliments que l'enfant aura goûté.

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Les rituels

Proposés en petit groupe pour sensibiliser les enfants au respect des règles de politesse et d'hygiène corporelle (lavage des mains, brossage de dents...)

Ainsi qu'au respect d'autrui: laisser le temps à chacun, manger dansle calme, dans un environnement serein.

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Le enfants peuvent participer pour mettre la table et se servir seul. Nous incitons chacun à goûter les aliments, en revanche ils ne seront jamais forcés à manger. Le moment du repas se veut convivial, riche en découvertes et partage.

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Le traiteur 

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Nous avons choisi le traiteur "Plein Sud Restauration" basé à Montélier.

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Spécialisé dans la livraison de repas pour enfants et personnes âgés, il propose une cuisine traditionnelle, conçue avec de produits frais, locaux et parfois Bio en provenance de la Drôme ou d'Ardèche. 

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Les menus

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Ils sont affichés chaque semaine dans le hall d'accueil de la crèche.

 

Vous pouvez également consulter et télécharger les menus sur le site du

traiteur en cliquant ici

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