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Des repas sains et équilibrés

Ils sont fournis par la crèche

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Les repas 
Livrés quotidiennement en liaison froide par un traiteur, nous effectuons ensuite la réchauffe des plats sur place. Les aliments du menu sont présentés aux enfants avant chaque repas.

Composition type:
- Entrée
- Plat : légumes, protéines et féculents
- Produit laitier nature Bio yaourt ou fromage
- Fruit de saison ou compote



Les goûters 
Livrés par le traiteur ils sont majoritairement issus de l'agriculture biologique.
 
Composition type:
- produit laitier nature Bio (lait de vache, chèvre, brebis ou soja)
- fruit ou compote Bio 
- complément céréalier Bio (gâteau maison, galette de maïs ou riz, pain...)
Nous évitons au maximum les biscuits gras et sucrés.
 

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Les plus petits
La prise des repas se fait à la demande, selon le rythme de l'enfant.
Nous accompagnons les mamans qui souhaitent poursuivre l'allaitement        à la crèche en acceptant leur lait frais, congelé et décongelé.

La diversification alimentaire sera toujours initiée à la maison par les parents, progressivement nous prendrons le relais en structure en fonction des aliments que l'enfant aura goûté.





Les rituels
Proposés en petit groupe pour sensibiliser les enfants au respect des règles de politesse et d'hygiène corporelle (lavage des mains, brossage de dents...)
Ainsi qu'au respect d'autrui: laisser le temps à chacun, manger dansle calme, dans un environnement serein.

Le enfants peuvent participer pour mettre la table et se servir seul. Nous incitons chacun à goûter les aliments, en revanche ils ne seront jamais forcés à manger. Le moment du repas se veut convivial, riche en découvertes et partage.



 

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Menu Board

 
Le traiteur 
Nous avons choisi le traiteur Ansamble
Enseigne Nationale spécialisée en petite enfance
Nous l'avons choisi pour la diversité des textures proposées (mixées, écrasées, morceaux) et pour la gamme Bio à 50%
 
Nous dépendons d'une cuisine satellite basée au sud de Lyon.
Les repas sont livrés en liaison froide et nous effectuons la réchauffe sur place.




Les menus

Ils sont affichés chaque semaine dans le hall d'accueil de la crèche.
Les menus sont variés et permettent de proposer des alternatives pour les régimes végétariens.
 
Vous pouvez également consulter et télécharger les menus sur le site du
traiteur en cliquant ici
 

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